ごまぐらし

１０年目の記念日おめでとうございます

ププッ･･･なんと砂肝とはっ！　そうなのかな？そうなのかぁ？とかりんの鼻で確認したいのですが、鼻の裏側？ですね〜。見えるかも〜〜〜ぉ。すごい発見ですね!!

ワタシもイヌッパナも砂肝も大好きでーす。　こちらでも砂肝が買えるので時々買っては中華風に味付けしてストックしてますよ〜ん。進みますよね、おちゃけ♪

オスカーくんの上から撮った？写真がカワイーです。

お祝いのお言葉、ありがとうございます（＾＾*）
これからも長生き

でしょ？でしょ？
イヌッパナの裏側は砂肝ですよね！！！
そして砂肝はうまい♪大好物です（＾＾）
中華風の味付けってどんなんでしょう…
よかったらレシピ教えてくださいっ。

一番上の写真は、仰向けに寝そべっているのをパシャリです☆

ここに書いていいのか分からないのですが、書いちゃいますね♪

＜砂肝の中華風＞~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

・砂肝　　　６かたまり
・生姜　　　千切り
・唐辛子　　好みで
・醤油　　　大匙１
・酢　　　　大匙１
・砂糖　　　小匙１
・ねぎのみじん切り　少々
・ごま油　　大匙１


砂肝をスライスしてゆでる。（ゆでてからスライスしても可）臭みが気になるような時はねぎとしょうがを一緒に鍋に入れてゆでる。
　　　　
　
しょうが、唐辛子、醤油、酢、砂糖を混ぜたところに熱々の砂肝を加えて混ぜる。


更にねぎのみじん切りをのせ、熱したごま油をジューッとかける。


全体を混ぜ冷ます。　


☆たれの味は濃い目だったら微調整してください。　ねぎとごま油で何となく中華風です。期待はずれだったらゴメンナサイ・・・。

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こんな感じでーす。写真は9/19かりん庵にちょこっと載ってます。黒くて見難いですが。

今日も我が家の砂肝チェックしてみました！（爆）

あははは＾＾私わんこの鼻フェチ大好きなんです。
キャわいい〜って思ってたら、「あがっ」で笑っちゃった＾＾
へぇ〜ハナの裏そうなってんですか？
鼻にちゅっ！はさせてくれるけど、裏返しはさせてくれないだろな。
と思ってしてみたら、やっぱ拒否されました＾＾；
砂肝はシュナ等に食べさせるけど、私食べれないんです。
食べず嫌い、勿体無いのかな〜＾＾；

うわーーー！ありがとうございます！！
砂肝ゆでるんですね。
いつも素揚げでした。
これで料理のバリエーションが広がります。
本当にありがとうございました。
早速、砂肝買ってきましたよ♪作ってみますね！

あら、もったいない…(笑)
くせのない味ですし、歯ごたえがあって美味しいですよ〜。
ぜひお試しあれ♪

機会があったら、裏返してみてみてくださいｗ
でも、見ちゃうとますます食べられなくなるかなぁ＾＾；