クリスマスにくうもの

22日の夕刻の話。


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スーパーでちっちゃめアジが6匹で100円。
思わず2パックゲット。
明日の朝にでも南蛮漬けを作れば、さらに翌日、おいしいなぁと妄想…。


帰宅して気づく。
翌々日はクリスマスイヴの日だということに。


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「ナンヴァン・ドゥ・ケ」とか書けば
ヨーロッパ近辺の田舎町で(うすらぼんやりエリア)、
クリスマスに食べられてる可能性が
なきにしもあらずな料理っぽいイメージ…

で、レシピを眺めていたら「エスカベッシュ」という言い方があるそうだ。
「南蛮漬け」でよくね?


イヴの日は、アジリティレッスンにトリミングに
結構あわただしくなりそうだけど、楽しみ。


みなさまも、良いクリスマスを!


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プロフィール

武藤きすい

Author:武藤きすい
ごまいぬ
(本名オスカー)
2004.03.02~2016.04.02
金ごま
(本名チャーリー)
2012年8月20日うまれ
黒ごま
(本名レニー)
2017年5月17日うまれ

飼い主の武藤きすいは画家

2000年6月14日「えにっき」。
2006年3月ブログに移行。

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