びっくりした食材

お魚は、地方によって呼び方が違うので
戸惑うこともしばしば。
徳島で「ボウゼ」「ヨコ」の表記は埼玉では見当たらず

逆に、埼玉で普通にある「イナダ」は
こっちに越してくるまで知らなかったり。

そして

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IMG_6442.jpg


埼玉県北部は、サメ肉が普通に売ってるんだよ!!(宮城県産だが)

呼び名が違うとかじゃなくて


普通にサメだよ!!
かーまーぼーこー

低脂肪、コラーゲン+コンドロイチンを含む
とのことで、我が家ではわんこご飯のトッピングにも大活躍。

見た目がややグロめだけど、まぁ、白身魚。
りーずなぼーなのもうれしい。



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プロフィール

武藤きすい

Author:武藤きすい
ごまいぬ
(本名オスカー)
2004.03.02~2016.04.02
金ごま
(本名チャーリー)
2012年8月20日うまれ
飼い主の武藤きすいは画家

2000年6月14日「えにっき」。
2006年3月ブログに移行。

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